Horno combinado vapor

Combisteamer Modo de cocción asistida por vapor Combinado con el modo de cocción asistida por vapor, la carne y el pescado se cocinan crujientes por fuera y húmedos por dentro. Perfectamente adecuado para pan, brioche, pasteles, etc. Cocción al vapor (aves/pescado/carne blanca/verdura/fruta) La cocción al vapor le permite cocinar de forma muy saludable y conservar los nutrientes sin grasa adicional. Pyro Express Gracias al calor residual del proceso de cocción anterior, esta función limpia la cavidad en tan solo 59 min, ahorra un 50% de energía frente a un proceso de limpieza normal. Obtenemos una limpieza muy eficiente en muy poco tiempo.